Speisekarte
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Antipasti & Insalate
Antipasti & Insalate
Bistecca Fiorentina
140,00 € / kg
T-Bone nach Gewicht. Einmaliges Erlebnis mit Pura Razza Chianina IGP.
Bistecca Fiorentina
140,00 € / kg
T-Bone nach Gewicht. Einmaliges Erlebnis mit Pura Razza Chianina IGP.
Pane e Olio
0,50 €
Hausgebackenes Naturbrot ohne Zusatzstoffe, serviert mit feinstem Olivenöl.
Pane e Olio
0,50 €
Hausgebackenes Naturbrot ohne Zusatzstoffe, serviert mit feinstem Olivenöl.
Burrata al Limone
19,50 €
Burrata mit sautierten sizilianischen Datterini di Modica DOP Tomaten.
Burrata al Limone
19,50 €
Burrata mit sautierten sizilianischen Datterini di Modica DOP Tomaten.
Vitello Tonnato
21,00 €
Zarte Scheiben vom Kalbsbraten aus dem Ofen mit Thunfisch-Kapernsauce.
Vitello Tonnato
21,00 €
Zarte Scheiben vom Kalbsbraten aus dem Ofen mit Thunfisch-Kapernsauce.
Pasta
Pasta
Penne all’Abruzzese
18,50 €
Papà Francos Original-Arrabbiata zur WM 1982.
Penne all’Abruzzese
18,50 €
Papà Francos Original-Arrabbiata zur WM 1982.
Spaghetti alla Carbonara
19,00 €
Mit Pecorino, Guanciale, Eigelb und Pfeffer.
Spaghetti alla Carbonara
19,00 €
Mit Pecorino, Guanciale, Eigelb und Pfeffer.
Lasagne
20,50 €
Rindsragout, San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella und Parmigiano Reggiano – im Steinofen gratiniert.
Lasagne
20,50 €
Rindsragout, San-Marzano-Tomatensauce, Mozzarella und Parmigiano Reggiano – im Steinofen gratiniert.
Spaghettini alla Checca
21,00 €
Scharfe Hügeltomatensalsa mit Pinoli, Basilikum und Burrata.
Spaghettini alla Checca
21,00 €
Scharfe Hügeltomatensalsa mit Pinoli, Basilikum und Burrata.
Penne alla Vodka
24,00 €
Flambiert mit Wodka und Guanciale.
Penne alla Vodka
24,00 €
Flambiert mit Wodka und Guanciale.
Pappardelle al Ragù 2.0
29,00 €
Zartes Slow-Cooked-Ragout aus selbst importiertem Chianina-Bio-Rind aus der Toskana.
Pappardelle al Ragù 2.0
29,00 €
Zartes Slow-Cooked-Ragout aus selbst importiertem Chianina-Bio-Rind aus der Toskana.
Tagliolini al Tartufo
36,00 €
Hausgemachte Tagliolini mit frischem Trüffel.
Tagliolini al Tartufo
36,00 €
Hausgemachte Tagliolini mit frischem Trüffel.
Pizza di Qualità
Pizza di Qualità
Pizza Margherita
12,50 €
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und Basilikum.
Pizza Margherita
12,50 €
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und Basilikum.
Focaccia Melanzane e Bufala
17,50 €
Pikante Auberginenfocaccia mit Büffelmozzarella, Olio Extra Vergine und Basilikum.
Focaccia Melanzane e Bufala
17,50 €
Pikante Auberginenfocaccia mit Büffelmozzarella, Olio Extra Vergine und Basilikum.
Pizza Mammone
18,00 €
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Röstgemüse, Parmigiano Reggiano und Crema al Balsamico.
Pizza Mammone
18,00 €
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Röstgemüse, Parmigiano Reggiano und Crema al Balsamico.
Pizza Romana Nord / Sud
18,00 €
Mit San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und italienischer Salami – mild im Norden, pikant im Süden.
Pizza Romana Nord / Sud
18,00 €
Mit San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und italienischer Salami – mild im Norden, pikant im Süden.
Pizza Franco dal 1962
19,50 €
Das Original: Champignons, Peperoni und scharfe Plockwurst-Salami im Mini-Pizza-Stil.
Pizza Franco dal 1962
19,50 €
Das Original: Champignons, Peperoni und scharfe Plockwurst-Salami im Mini-Pizza-Stil.
